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パラパラチャーハンの作り方

作ったチャーハンがネットリするのが嫌で、ネットで調べて実践したら、意外と簡単に出来たのでメモ。 パラパラでフックラで結構簡単なのでオススメ。 【事前準備】  ・ご飯を炊く  ・卵をとく(お茶碗一杯につき一つ)  ・ご飯と卵を混ぜる…① 【本番】  ・十分に暖める(フライパンとか鍋とか)  ・油投入して、油を十分暖める(油が気化する直前くらい?)  ・①を入れて混ぜる。鍋揺すったり何だりはする  ・十分に混ざってきたら、チャーハンの元を投入  ・完成 一番簡単なのは冷凍食品。 チンして終わり。 下手に作るより冷凍食品の方が安い場合があるのが困る。